4 Beste houtsoorten voor het roken van Kalkoen (en 3 om te vermijden)

best wood for smoking turkey

Alles wat je moet weten over hout voor het roken van de perfecte kalkoen bij je volgende barbecue. Inhoudsopgave Kers Pecan Esdoorn Appel Wat te vermijden FAQ Een hele kalkoen is gewoon een van de beste vleessoorten om te roken. En hoewel de meesten van ons het misschien beschouwen als vlees dat het beste wordt … Lees meer

Week je houtsnippers voor een elektrische roker?

Do You Soak Wood Chips for an Electric Smoker

Het weken van houten brokken voor barbecue is een populaire fase van elektrische rokersvoorbereiding voor veel buitenkoks. Is het gewoon een BBQ-mythe, of zit er enige logica in de aanpak? Hier is alles wat u moet weten over het weken van houtsnippers om te roken. Inhoudsopgave Waarom weken we houtsnippers? Moet je houtsnippers weken voor … Lees meer

11 Beste kleine grills van 2022 (voor appartementen, balkons en daken)

De beste dingen komen in kleine verpakkingen. Van draagbare houtskoolfornuizen tot propaangasmodellen, hier zijn de beste kleine grills voor uw achtertuin. Inhoudsopgave In één oogopslag: onze top 3 keuzes Weber Genesis II E-210 Weber Q-1400 Weber Smokey Joe Weber Q 3200 Char-Griller E3001 Solaire Anywhere Draagbaar Infrarood Char-Broil Patio Bistro Infrarood KitchenAid 2-pits Char-Broil Classic … Lees meer

Hoe te vertellen wanneer ribben klaar zijn (7 eenvoudige manieren)

bbq ribs served on cutting board

Wil je het geheim van perfect gegaarde BBQ-ribben weten? Hier is onze gids die door alles loopt wat u moet weten en hoe u kunt weten wanneer ribben klaar zijn. Inhoudsopgave De Bend Test De tandenstokertest De tijdtest De smaaktest De pop-uptest De Peek-a-Boo Test De Twist Test Welke temperatuur moet je ribbetjes koken op … Lees meer